Michel Gauthier offre des cours technique sur le brassage de la bière et les services
suivants :
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Consultation technique, formulation et démarrage des opérations dans le
domaine brassicole, vinicole, cidricole, du jus, de boissons probiotiques et de
boissons non alcoolisées.
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Formation dans le domaine brassicole, vinicole et cidricole ainsi que la
fabrication de jus, de kombucha et de vinaigre.
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Formulation de recettes de bière, d’alcomalt et de boissons alcoolisées ou
non, breuvages aromatisés, les breuvages santé, énergisant, probiotiques tels
le Kombucha et le Kéfir de fruits, les vinaigres et les jus de fruits.
Contact: 514-712-1469 michelga@hotmail.com
